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APERITIVO DE UVAS Y FRUTOS SECOS


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Ingredientes

  • 750 g de uvas
  • 100 g de nueces
  • 200 g de manzana
  • 200 g de pera
  • 50 g de uvas pasas, de corinto (sin pepitas)
  • 200 g de, azucar moreno
  • 1 pieza de anis estrellado
  • 1 limon pelado y sin pepitas
  • 6
    50min
    Preparación 50min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1- Picar las nueces y las pasas si son grandes 2 ó 3 segundos en velocidad  turbo y reservar.

    2- Pelar las peras y las manzanas y trocear 4 segundos en velocidad 4

    3-Lava las uvas y añadirlas al vaso junto al limón, tritura 1 minuto velocidad progresiva 5-10 y colar con el cestillo para no encontrar restos de pepitas..

    4-Añade el azucar, el anis, las frutas y programa 50 minutos Counter-clockwise operation varoma Gentle stir setting.

    Coloca el cestillo para que se evapore.

    5-Añadir las pasas y las nueces y mezcla con la espátula.

    Servir acompañado con quesos al gusto (philadelfia, cabra ,azul, coladilla......) con panes,tartaletas etc.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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