Ingredientes
700 g
- 500 GR. QUESO VIEJO DE CABRA (mejor gomero)
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates, MUY MADUROS
- 1 pimiento choricero, SECO DULCE
- PIMIENTA ROJA PICONA
- 150 gr. Aceite de Oliva
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6
1min
Preparación 1minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada paraTM 31
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-
9
La preparación de la receta
Con el vaso
limpio y seco rallar el queso 15 segundos a velocidad progresiva 5-10. Saque y
reserve.Echar los
ajos, los tomates sin granas, el pimiento
y la pimienta y moler 10 segundos, velocidad progresiva 5-10. Incorporar el queso
y mezclar 5 segundos, velocidad 6.Una vez
mezclado, poner la máquina en velocidad 4 sin programar tiempo y con el
cubilete puesto, verter el aceite por el
bocal. Cuando baje toda el aceite el almogrote estará listo.Servir untado
en pan tostado ó en papas arrugadas.
Accesorios
-
Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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