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ALBONDIGAS DE CALABACIN Y POLLO


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Ingredientes

6 ración/es

  • Harina, Pan rallado
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Picar la pechuga, 4 segundos, velocidad 5. Reservar.

     

    Lavar y cortar las puntas al calabacin, cortar en trozos y meter en el vaso, programar 4 segundos, velocidad 4. Reservar.

     

    En el vaso ponemos el aceite, la cebolla en trozos y el ajo, 5 segundos, velocidad 5 y a continuación 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

     

    Incorporamos el calabacin, salpimentamos, 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

     

    Por ultimo añadimos el pollo y el tomate, programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

     

    Poner en un plato, quitamos el caldo que tenga, lo dejamos enfriar y lo metemos en la nevera para que coja consistencia (unas 6 horas, mejor si es de un día para otro).

    Una vez escurrido añadimos el queso rallado y dos Huevos batidos.  Mezclamos bien. 

    Formamos las delicias y pasamos por harina, huevo batido y el pan rallado, luego se fríen en abundante aceite muy caliente. 

    Se pueden acompañar con diferentes salsas. 

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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