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AGUACATES SORPRESA


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Ingredientes

4 ración/es

  • 2 aguacates, maduros
  • 1 cucharada de cebolla
  • 1 cucharada de perejil
  • 4 cucharadas de crema ligera PULEVA
  • 1 cucharada de coñac
  • 1 cucharada de pimiento morrón
  • 1 cucharada de pulpa de tomate, natural
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • salsa Worcestar
  • unas gotas de tabasco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce, (para decoración)
  • 12 aceitunas negras, (para decoración)
  • sal
  • 6
    1min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
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La preparación de la receta

  1. Abrir a la mitad los aguacates y quitarles parte de la pulpa. rociarlos con zumo de limón y reservar.


    Añadir al vaso la cebolla, el perejil, pimiento morrón y la pulpa de tomate natural y triturar 10 seg, vel 4. Incorporar la pulpa extraída y todos los demás ingredientes, excepto los de decoración, batiendo 12 seg, vel 2.


    Rellenar los aguacates con la mezcla y disponer en una fuente. Decorar con el pimentón y las aceitunas y servir bien fríos

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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