Ingredientes
10 ración/es
- 100 GR. CHUFAS DE VALENCIA
- 1 L. leche entera
- 1 YOGOURT NATURAL
- 100 GR. AZÚCAR
-
6
10min
Preparación 10minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
Receta creada paraTM 31
-
9
La preparación de la receta
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HACER HARINA LAS CHUFAS, 25 SEG. VEL.5-7-10-
AÑADIR LA LECHE Y HERVIR 6 MIN.VAROMA, VEL.1.
DEJAR INFUSIONAR 2 HORAS,MÍNIMO.
ENCENDER EL HORNO A 50º, MIENTRAS HACEMOS EL YOGURT.
COLAR LA MEZCLA, ECHARLA EN EL VASO, AGREGAR EL AZÚCAR Y PROGRAMAR 3 MINUTOS 50º, VEL.1.
AÑADIR EL YOGOURT Y MEZCLAR 30 SEG. VEL.3.
ECHAR EN VASITOS DE CRISTAL CON TÀPA, COLOCADOS EN LA BANDEJA DEL HORNO TAPAR CON UNA BUENA MANTA OPLAR, QUE ABRIGUE MUCHO, SIN DEJAR NINGUN RECIPIENTE FUERA DE ELLA.
METER EN EL HORNO, APAGARLO, Y DEJAR 8 10 HORAS SIN ABRIR LA TAPA.
EN EL FRIGORIFICO, DURAN MAS DE UNA SEMANA, Y QUEDAN CON LA TEXTURA DE UN YOGURT GRIEGO.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioAna tengo que felicitarte por
Ana tengo que felicitarte por esta gran receta!!! los hice ayer por la tarde y me acabo de comer uno, madre mía que sabor! y que textura! insuperables, de verdad. Me encanta la horchata y la verdad nunca había visto yogures de horchata, una grandísima idea. Mis 5* toditas para ti guapetona. Me encantan tus recetas! eres un encanto. Besos
miscositassrvblogspot.com
AY CUANDO LOS VEA MI HIJA CON
TENEMOS EL GARBANZO NEGRO
Si señor, hemos conseguido el garbanzo negro que siempre sale ... jajaja. Anita muchas gracias, 50g de chocolate a la taza han tenido la culpa. Pero que buenos que están supergenia.
Smuack
A QUE SIII? YO NO PUEDO DAR
Tremendos Anita ... altamente
Tremendos Anita ... altamente recomendables. Queda una textura perfecta y de sabor genial ... me encantan. Qué güenos que estan.
yo ahora tambien tendré que
MARGA, SON UN REGALO DE
YO EL SABOR LO DESCONOZCO, YA
MIENTRAS, ESA ES LA
Ana estos yogures te han
Pues ya esta, comprare de
Pues ya esta, comprare de cristal,de la lechera,y le pongo albal,pero me gusta mas con su tapica para ir al frigo ,bueno digo yo que algún día los encontrare,
PUES MIRA, LOS YOGURES DE LA
Ana sigo intentando encontrar
Ana sigo intentando encontrar los recipiente en los chinos,pero nada solo veo de plastico
YA VERÁS QUERICOS, LILIANA, A
Ana,estosyogures,tinen que estar deliciosos.
Por cierto, donde compras las chufas.
Valorada.
Un abrazo marga
SI, CLARO, ES QUE YO NO
SI, CLARO, YOI ES QUEN TENGO,
se puede utilizar la
se puede utilizar la yogurtera???
que buenos, que pinta mas
Una preguntilla, ... sabes si
Una preguntilla, ... sabes si puedo meterlo directamente en la yogurtera en vez de utilizar lo del horno???
aaaaaaaaaaaaaaaaa, ... qué
aaaaaaaaaaaaaaaaa, ... qué guay?
Muchas gracias, ya estaba esperando por ella, hoy mismo los hago y te cuento.
smuack