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Variación de Puré de zanahoria, patata, judias verdes , calabaza y calabacín (a partir del 6º mes)


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Ingredientes

1000 g

  • 200 g patatas, (peladas, en trozos)
  • 150 g judías verdes
  • 250 g zanahorias, (peladas, en trozos)
  • 450 g agua
  • 0,5 cucharadita sal
  • 20 g aceite de oliva virgen extra

ingredientes

  • 50 gramos Calabaza pelada y troceada
  • 100 gramos calabacín peque, pelado y a trozos
  • 6
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Ponga en el vaso las patatas, las judias, las zanahorias, el agua y la sal. Programe 25 minutos, 100º, velocidad 2.Cuando acabel el tiempo programado, espere unos minutos a que baje la temperatura y triture programando 2 minutos, velocidad 8.Incorpore el aceite a través del bocal y  programe 10 segundos, velocidad 5.

    Comentario: puede ser de las primeras papillas de vegetales. Es conveniente empezar primero con patatas y solo una verdura, alternándolas. Cuando el niño acepte los dos sabores, ya se pueden mezclar.

  2. En el paso 1 añadimos la calabaza y el calabacín. Yo puse 550gr. De agua en total. Y no poner sal

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Consejo

No añadir sal y a la hora de servir añadir una cucharadita de aceite de oliva virgen crudo.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • La cantidad de agua es

    escrito por abelygio en 7 julio 2014 - 19:56.

    La cantidad de agua es suficiente con 440g dependerá del gusto de cada uno.

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