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Segunda Variación de Puré de zanahoria, patata, judias verdes , calabaza y calabacín (a partir del 6º mes)


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Ingredientes

1000 g

  • 200 g patatas, (peladas, en trozos)
  • 150 g judías verdes
  • 250 g zanahorias, (peladas, en trozos)
  • 450 g agua
  • 0,5 cucharadita sal
  • 20 g aceite de oliva virgen extra

ingredientes

  • 50 gramos Calabaza pelada y troceada
  • 100 gramos calabacín peque, pelado y a trozos

+ Ingredientes

  • 1 puerro
  • 200-250 gramos pechuga de pollo
  • 6
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Ponga en el vaso las patatas, las judias, las zanahorias, el agua y la sal. Programe

     25 minutos, 100º, velocidad 2.Cuando acabel el tiempo programado, espere unos minutos a que baje la temperatura y triture programando 2 minutos, velocidad 8.Incorpore el aceite a través del bocal y  programe 10 segundos, velocidad 5.

    Comentario: puede ser de las primeras papillas de vegetales. Es conveniente empezar primero con patatas y solo una verdura, alternándolas. Cuando el niño acepte los dos sabores, ya se pueden mezclar. No echarles sal.

  2. En el paso 1 añadimos la calabaza,el calabacín y el puerro. Yo puse 600gr de agua en total y 30ml de aceite. Y no poner sal

    Si queremos hacer pure con pollo, después de echar la verdura y el agua y antes de programar colocamos el varoma y ponemos la pechuga de pollo envuelta en papel de film para q se hagan al vapor mientras se hace la verdura.

    Despues trituramos añadiendo el pollo.Tambien se puede hacer con ternera.

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Consejo

No añadir sal y a la hora de servir añadir una cucharadita de aceite de oliva virgen crudo.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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