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Puré Guillermo


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Ingredientes

5 tarro/s

Pure Guillermo

  • 150 gramo puerro
  • 100 gramo cebolla
  • 2 unidad zanahoria
  • 150 gramo calabaza
  • 1/2 unidad calabazin
  • 150 gramo judías verdes
  • 1 ramas espinaca (hoja fresca)
  • 250 gramo agua
  • 20 gramo aceite oliva
  • 250 gramo pavo
  • 6
    1h 0min
    Preparación 1h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
5

La preparación de la receta

  1. Hechar cebolla, puerro y zanahora en trozos. 6seg/vel 4.
    Baja con la espatula.
    Añada la calabaza, calabazin, judias verdes, espinacas, pavo y el agua. Programamos 30 min/100ª/vel 1
    Pasado el tiempo, trituramos 1min/vel 6
    Añadimos el aceite y trituramos 3min/vel 8. Pasados 2 minutos elevamos la velocidad a 9 para que nos quede el puré sin grumitos
  2. Describir los pasos de preparación de su receta
10

Accesorios

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Consejo

Otra forma que gusta mucho, se puede añadir un quesito antes de triturar para que de una textura mas cremosa


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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