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POTITO DE GARBANZOS CON TERNERA (RECETAS CASERAS)


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Ingredientes

6 tarro/s

POTITO DE GARBANZOS CON TERNERA (RECETAS CASERAS)

  • 150 gramos de garbanzos cocidos
  • 300 gramos de patatas
  • 300 gramos de trozos de ternera sin nervios
  • 200 gramos de zanahoria
  • 200 gramos de tomate maduro
  • 100 gramos de cebollas
  • 150 gramos de leche semidesnatada
  • 30 gramos de aceite de oliva
  • 150 gramos de agua
  • 6
    1h 50min
    Preparación 1h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    POTITO DE GARBANZOS CON TERNERA (RECETAS CASERAS)
  1. Introducimos la zanahoria, el tomate y la cebolla en la jarra y pícalo durante 5 segundos a velocidad 4
  2. Introducimos ahora los garbanzos, las patatas troceadas, la ternera, la leche, el agua y el aceite de oliva y lo ponemos todo a cocer durante 45 minutos a 100 grados y velocidad 2.
  3. Programar durante 3 minutos a velocidad progresiva de 5 a 10.
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Accesorios

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Consejo

En mi caso, no realizo el tercer paso y en el segundo subo la velocidad a 3 en los 5 ultimos minutos, para conseguir que se queden trozos, ya que los prefiero asi.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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