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Croquetas de pollo sin gluten y sin lactosa


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Ingredientes

3 persona/s

Croquetas de pollo sin gluten y sin lactosa

  • 400 gramo Carne de pollo cocida
  • 40 gramo aceite de oliva
  • 50 gramo cebolla
  • 100 gramo harina de arroz
  • 400 gramo Leche de Almendras sin azúcar
  • al gusto nuez moscada molida
  • al gusto pimienta molida
  • al gusto sal
  • 6
    8min
    Preparación 8min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Ponga la carne cocida fría en el vaso y programe 4eg.vel.4 y reserve
    Ponga en el vaso la cebolla y el aceite y trocee 4 seg velocidad 4 .Sofria 3 min. 120ºC
    Añada la harina,la leche de Almendras,nuez moscada,pimienta y la sal ,programe 10 seg. Velocidad 6 .
    Programe 5 minutos,120ºC velocidad 4.
    Mezcle en un bol la bechamel con la carne deje enfriar durante algunas horas en el frigorífico antes de formar las croquetas.
    Pasar primero por huevo batido y después por pan rallado sin gluten y finalmente freír
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Accesorios

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Consejo

Si quiere más cantidad doble el volumen de los ingredientes


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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