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COMETA BORRACHA(sin harina)

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

8 ración/es

  • 200 gr. avellanas tostadas
  • 6 huevos
  • 120 gr. azúcar
  • una pizca sal
  • coco rallado(tapar bizcocho)
  • gominolas(decorar)
  • Almibar:
  • 300 gr. azúcar
  • 100 gr. agua
  • 1 limón, (zumo)
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  • 6
    52min
    Preparación 17min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  2. Ponemos la avellanas en el vaso para hacer el harina. 10segundos/V5.10 (reservar)

    Insertamos las mariposas y añadimos los huevos, el azúcar y la sal. 6 minutos/V4/37º.

    Programamos otros 6 minutos a la misma velocidad sin temperatura.

    Agregamos la harina de avellanas y mezclamos 4 segundos/V4.

    Ponemos en un recipiente rectangular o cuadrado sobre papel vegetal y horneamos 35 minutos a 180º. Dejamos enfriar sobre rejilla de horno.

    Retiramos el papel vegetal y hacemos la forma de cometa, lo volvemos a meter en el recipiente que lo hemos horneado y bañamos con el almibar. Lo dejamos una hora que se emborrache bien.

    Ponemos sobre una bandeja y espolvoreamos con coco rallado hasta cubrirla. Adornamos y listo.

    NOTA: se puede comer sin emborrachar, esta muy rico.

    Almibar:

    Ponemos el agua, el azúcar y el zumo del limón en el vaso. 4 minutos/100º´´/V4.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  •  una nueva para los cumples

    escrito por perlitaja en 3 septiembre 2010 - 18:43.

     una nueva para los cumples de los peques, tiene buena pinta, votada y a la saca

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  • QUÉ IMAGINACIÓN, QUÉ

    escrito por cpidre en 3 septiembre 2010 - 18:08.

    QUÉ IMAGINACIÓN, QUÉ BONITA!!!

    ENHORABUENA Y GRACIAS POR COMPARTIR  tmrc_emoticons.;)

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