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Caracoles de leche avainillados


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Ingredientes

14 trozo/s

  • 250 gr. leche semi
  • 50 gr. mantequilla
  • 60 gr. azúcar
  • 400 gr. harina repostería
  • 100 gr. harina
  • 25 gr. levadura fresca
  • 1 sobre azúcar, avainillado
  • leche(pincelar)
  • 6
    6min
    Preparación 6min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso la leche, mantequilla y azúcar. 2 minutos 37ºV2. Agregar la levadura. 5 seg.V4.

    Añadir las harinas y el sobre de azúcar avainillado. Mezclar 12 segundos V6 y programar 3 minutos vaso cerrado y espiga.

    Coger trozos de masa, alargar y enrollar en forma de caracol. Pincelar de leche y dejar doblar volumen.

    Precalentar horno 200º y hornear 15 aproximadamente. Depende del grosor de la masa.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola Trestorres, ayer hice

    escrito por carmeta en 5 agosto 2011 - 10:52.

    Hola Trestorres, ayer hice los caracoles y acabo de comerme unos cuantos para desayunar. A mi me han quedado un poco más grandes que los tuyos y no sé si los he hecho demasiado bien porque no me saben mucho a vainilla. ¿Crees que tengo que sustituir parte de azúcar por más de azúcar vainillado? De todas maneras están muy ricos. Gracias y un beso.  

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  • Que graciosos

    escrito por alarabe2 en 25 febrero 2011 - 11:22.

    Tienen que estar muy buenos, probare ha hacerlos. Me voy a comprar una agenda para las recetas que quiero hacer, porque no doy a basto.jejeje

    Un besito

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • jajajaja.graciosos los

    escrito por sandra carrefour en 25 febrero 2011 - 11:20.

    jajajaja.graciosos los caracoles.probare hacerlo para mi hija,seguro q le van a gustar.grciasCooking 7

    sandra carrefour

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  • OK, CRISTINANAVARRO

    escrito por trestorres en 11 enero 2011 - 17:41.

    tmrc_emoticons.;) BESOS.

    Trestorres

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  • JACARANDA,

    escrito por trestorres en 11 enero 2011 - 17:40.

    GRACIAS. Besos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • VICPECA70

    escrito por trestorres en 11 enero 2011 - 17:39.

    10 gr. de azúcar avainillado. Se me olvido comentarlo, untate las manos con un poquito de harina para trabajarlo mejor. Espero que te gusten. Gracias y besos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • La probaré, tiene muy buena

    escrito por CristinaNavarro en 11 enero 2011 - 17:11.

    La probaré, tiene muy buena pinta. tmrc_emoticons.;)

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  • Una receta estupenda para el

    escrito por vicpeca70 en 11 enero 2011 - 16:47.

    Una receta estupenda para el desayuno, cuanto azúcar avainillado pondré aproximadamente?. Nosotros la hemos hecho y la tengo en un bote. Gracias, un saludo

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  • Una receta muy rica y

    escrito por Jacaranda en 11 enero 2011 - 15:16.

    Una receta muy rica y original, tienes mi voto. Un beso

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