Verduras y hortalizas

4.9 (23)
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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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  • TM 31
published: 2011-06-15
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 2 berenjenas
  • 1 cebolla mediana
  • 1 pimiento, italiano
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 50 gr de aceite
  • sal, pimienta
  • 100 gr de tomate frito
  • 100 gr de fiambre de pechuga de pavo
  • queso para gratinar
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. Ponemos las berenjenas cortadas por la mitad en una bandeja de cristal para microondas, le hacemos unos cortes por encima, rociamos con un poco de aceite las berenjenas y tapamos con film transparente y metemos al microondas 5 minutos a potencia máxima, transcurrido el tiempo sacamos y reservamos.

    Echamos en el vaso las verduras y trituramos 3 seg velocidad5, añadimos el aceite y programamos 10 mit,varoma, vel1, pasado el tiempo ponemos la carne de las berenjenas, el tomate y el fiambre de pavo, trituramos 4 seg vel5, y rellenamos la piel de las berenjenas ponemos queso por encima y gratinamos a gusto de cada uno.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
Andalucía

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berenjenas rellenas de verduras y pechuga de pavo
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