Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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- TM 31
published: 2011-01-20
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 250 gr de calabacín sin pelar
- 120 gr de cebolla
- 40 gr de aceite de oliva virgen extra
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 3 dientes de ajo
- 500 gr de agua
- sal y pimienta negra recién molida
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos la cebolla pelada en cuartos, los dientes de ajo y el calabacín sin pelar y cortado a trozos en el vaso y programamos 4seg, velocidad 4. Añadimos el aceite de oliva y programamos 10min, temp varoma velocidad cuchara.
Cuando termine añadimos el resto de los ingredientes y programamos 15min, temp varoma velocidad cuchara. Rectificamos de sal y (si no somo vegetarianos) podemos espolvorearlo con un poco de queso parmesano en polvo.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Muy buena y no engorda. Queda cremosa.
Buenísimo
Siempre busco tu receta, es buenísima y rápida, se sale de la típica crema de calabacín. Ligera y sin calorías apenas.
Gracias
Me alegro de que te haya gustado. Yo la hago como primer plato de vez en cuando, porque la verdad es que es fácil de hacer.
Un abrazo desde Sevilla.
Muchas gracias por la receta, esta riquisima. Yo la triture al final porque me gustan mas las cremas y quedo deliciosa
Muchas gracias, me alegro de que te haya gustado. La hice de improvisto porque no tenía nada pensado de primer plato, en Perú tienen una parecida pero lleva queso y nata (demasiadas calorías para mí, que tenmgo los triglicéridos altos). Un aabrazo.
Gracias por tu aportación. Ya estaba cansada de la crema de calabacines del régimen, así que esta sopa me ha sabido buenísima y con pocas calorías. Espero que sigas por esta vía y hagamos en la th cosas ricas, ricas, con fundamento y sin calorías ni mil millones de hidratos de carbono. Saludos cordiales
Seguro que esta muy rica. votada y a favoritos.
Un saludo