Tiempo de preparación
26min
Tiempo Total
26min
ración/es
2
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2011-10-09
modificado: 2022-06-20
Ingredientes
- 600 gramos patatas, (peladas y troceadas en trozos pequeños)
- 300 gramos zanahorias, (peladas y cortadas en rodajas)
- 400 gramos leche de soja, (o leche de vaca)
- 200 gramos agua, (del tiempo)
- 50 gramos margarina, (o mantequilla)
- sal
- pimienta, (negra molida)
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos la mariposa en el vaso. A continuación añadimos las patatas troceadas, las zanahorias en rodajas, la leche de soja, el agua y la sal y pimienta, 25 min 90º velocidad 1.
Una vez pasado el tiempo añadimos la margarina, 20 seg vel 3.
Cuando termine, quitamos la mariposa y trituramos todo para que no queden grumos, 15 seg vel progresiva 5-7-9.
Servir…
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Lo he hecho con leche de vaca y muy bueno, prueba a ponerle un poco de nuez moscada. Un saludo
He probado a hacer este puré para variar un poco los que hago normalmente y ha quedado muy suave y cremoso. Yo también te doy mis estrellitas
Gracias por compartirla!!!
Me gusta lo de utilizar leche de soja, lo probaré y de paso te doy mis primeras estrellas.
Gracias