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Tiempo de preparación
4min
Tiempo Total
29min
ración/es
-- --
Nivel
--

Ingredientes

  • 200 gr de nata
  • 50 gr de azucar
  • 70 gr mantequilla
  • una pizca de sal
  • 3 yemas de huevo
  • 20 gr de levadura fresca
  • 400 gr de harina
  • 100 gr de nueces
  • 150 grs de chocolate en trocitos
  • 1 huevo, para pintar

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. ponemos en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" la nata, azucar ,la mantequilla y la pizca de sal.1 M.T37,V2.

    añadimos las 3 yemas y la levadura,unos segundos a V4.agregamos la harina y programamos15s,a V6 y despues amase 2 m,en VAmasar"Amasar" deje que doble su volumen.

    estiramos y rellenamos con el chocolate y las nueces dejamos reposar 30 minutos,pintamos con el huevo y al horno precalentado 180º 25 minutos (eso depende del horno)

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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brioche de nata ,chocolate y nueces

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