Ingredientes
- 250 Gde leche
- 20 g de aceite
- 3 huevos, medianos
- 260 g de harina
- 1 sobre levadura, hacendado
- 130 g de azúcar
- 25 g de azúcar, vainillada
- 10 g de mantequilla
- 20 gd azúcar glass
- 5 g de agua, más un pelin más pero sin llegar a 10 g
- 60 g de chocolate, foundant
- 25 g de nata
- virutas de chocolate
- virutas de clores
- azúcar glass para decorar
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echamos la leche , los huevos, y el aceite, y mzclar 10 seg/ vel 6
Añadir la harina, levadura, azúcar, azúcar vainillado y volver a mezclar 20 seg/ vel 6.
Rellenar a tope la maquina de donuts y dejarlas unos 4 minutos, si se quiere se le puede dar la vuelta y se deja u minutos más pero no hace falta( aunque los donuts algunos se quedaran blanquitos porque no se dora, pero están echos.dejar enfríar.
Mientras tanto hacemos la cobertura;
Cobertura de mantequilla y azúcar:
Echamos los ingredientes y mezclamos 40 seg/vel 3-4.
cobertura de choclate de chocolate:
Echamos los ingredientes y programar 3 min/ 50º/vel 2 y cuando quede 1 minuto subimos al 3
++Decorar los donuts, echamos chocolate(yo los he pintado con una brrocha de silicona) y le echamos fideos de colores
++Pintamos con la cobertura de mantequilla que queda como transparente los pinto con el pincel de silicona y le echo virutas de chocolate
++Y los pintos con la cobertura de mantequilla y le echo azúcar glass por encima
+++++Esta es la receta que viene en el libro de la maquina
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola, me podrias hacer un favor tengo la maquina de donuts pero he perdido mi recetario me podría mandar tu una copia del tuyo. Gracias
Un saludo
por si a alguna os interesa hoy estan las maquinitas en oferta en Aldi, estan a 12€ yo me he traido una ahora solo falta probar las recetitas
Hola toñitaa, yo creo que podías hacerlo en el horno pero en forma de bola en vez de donuts, aunque yo no los e echo pero me imagino que quedaría bien, gracias por mirar mis recetas.
Un saludo
Buena receta...valorada para el concurso
Besotes
Hola marina gracias por todo,
Un saludo
Hola Carmen, gracias por tus votos de nuevo.
Un saludo
Esta también es de concurso Gema! muchisima suerte!!!! Besitos
Hola sonia, pues la verdad que no lo se, porque en casa como que no me dura para eso, yo si he leido que los donuts ya echo se pueden congelar quizás estos ya echo tamien pero no te lo puedo asegurar.
Un saludo