Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
1h 30min
ración/es
6
ración/es
Nivel
--
Ingredientes
Para el pastel
- 150 gramo de azúcar
- 240 gramo de leche
- 200 gramo de mantequilla
- 100 gramo de chocolate en polvo ( puro)
- 250 gramo de harina
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 3 huevos
Cubierta
- 200 g de azúcar
- 50 g chocolate en polvo puro
- 50 g de leche
- 50 g de mantequilla
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- . Precalentamos el horno a 180°C. Y untamos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina un molde.
2. Ponemos en el
"Vaso cerrado" los huevos,el azúcar, ponemos 4 min/50°C/ vel 4.
3. Añadimos el chocolate, la mantequilla, la leche, 15seg/ vel 4.
4. Añadimos ahora la harina y la levadura 15 seg/ vel 3. Retiramos del"Vaso cerrado" y lo ponemos sobre el molde untado de mantequilla. Cocinamos unos 30 min/ a 180°C. Calor arriba y abajo. - .En el "Vaso cerrado" limpio ponemos el azúcar y hacemos 15seg/ vel 10.
2. Añadimos el chocolate en polvo, la leche, la mantequilla 7 min/50°C/ vel2.
Retiramos y colocamos sobre el pastel una vez echo, dejamos enfriar.
Pastel
Cubierta
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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