Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
30min
ración/es
2
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2011-01-26
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 20 g. de harina
- 100 g de leche
- 15 g de mantequilla
- 1 pellizco de nuez moscada
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta
- 50 g.de queso gruyere rallado
- 35 g de nata para cocinar
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Precalentar el horno a 180º. Mientras poner en el vaso el huevo, 1 yema, la harina, la leche, la mantequilla (temperatura ambiente), la nuez moscada, la sal y la pimienta. Programar: 2min/90º/vel3.
2. Cuando finalice añadir el queso y la nata y mezclar 10seg./vel 6
3. Untar con mantequilla y espolvorear con harina 2 moldes de sufflé, verter el contenido del vaso y hornear durante unos 25 minutos.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Holaa
Queria hacer el souffle, pero nunca me decido a hacerlo porque no se con que comerlo, vosotras que comeis al lado de un souffle de queso, necesito ideass
Ahora mismo me voy a poner a hacerlo... Jejeje... Ya os contaré, pero tiene una pinta genial!
¿para cuantas personas es la receta?
Hize esta receta el domingo por la noche y un acierto !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! triunfe, hasta mi marido me dijo que habia que repetir !!!!!!
Ademas facilisima de hacer, era la primera vez que hacia soufflé y lo tenia un poco de miedo.
Gracias por compartir y votadisima y guardada en favoritas !
pero que buena pinta tiene, nada q me vais a meter por los sufles, pues nada guardada y gracias por compartir, haber si me sale al menos como el de la foto.