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Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
20min
ración/es
10 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 1200 gr de leche
  • 400 gr de chocolate valor en polvo
  • 2 paquetes de galletas, río
  • 1 sobre de, flan Potax
  • 4 cucharadas de azúcar
  • agua
  • Nescafé descafeinado

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. 1. Coloca en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" 800 gr de leche y el chocolate. Mézclalo, 10 segundos, velocidad 4 y a continuación programa 15 minutos, varoma, velocidad 4.

    2. Mientras se hace el chocolate, hervimos un cazo con agua. Cuando esté caliente volcar en un plato y mezclar con el café (si es para los niños se puede hacer con leche o agua y colacao). Mojamos las galletas y ponemos una capa en el molde.

    3. Cuando esté listo el chocolate volcamos la mitad sobre la base de galletas y la otra mitad la reservamos para la última capa.

    4. Preparamos el flan, con el vaso enjuagado: de los 400 gr apartamos 1/2 vaso y diluimos en él el sobre de flan. El resto de la leche la ponemos en Vaso cerrado"Vaso cerrado" con el azúcar y programamos 3 minutos, varoma, velocidad 1.

    5. A los 3 minutos la leche comenzará a hervir, entonces volcamos en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" el vaso en el que hemos diluído el flan y programamos 5 minutos, varoma, velocidad 1 (debe quedar espeso).

    6. Mîentras se hace el flan ponemos otra capa de galletas.

    7. Cuando esté el flan lo volcamos todo en la tarta, haremos otra capa de galletas y por último volcaremos el chocolate reservado.

    8. Dejar templar, tapar con albal y reservar en el frigo hasta que está frio. Decorar y servir.

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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TARTA DE MAMÁ (GALLETAS, FLAN Y CHOCOLATE)

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