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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
10min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 40 g jengibre pelado
  • la piel de una naranja sin la parte blanca
  • 1 limón pelado y sin pepitas
  • 700 g naranjas peladas, dejar media o una si son pequeñas con la piel
  • 450 g azúcar

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Para ver más recetas, trucos y promos: //thermomix-valencia.es/lozanosaezester/

    1. Cortar a mano la piel de la naranja a tiritas muy finas y reservar.

    2. Poner el jengibre en el vaso y trocear 7 seg. / vel. 5.

    3. Añadir las naranjas y el limón: dos golpes de turbo y después 10 seg. / vel. progresiva 5-10.

    4. Añadir las tiritas de piel de naranja, el azúcar y programar 35 min. / 100º / vel. 2.

    *Yo la guardo en botes de cristal que primero hiervo y luego los lleno hasta arriba cuando la mermelada está caliente, los cierro bien y les doy la vuelta para que hagan el vacío. Así se conservan muy bien.

    *Esta mermelada está muy buena para desayunar, con queso fresco sobre panecitos de leche....hummmmm!

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Mermelada de Naranja & Jengibre

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