Dulces y postres

4.0 (5)
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Tiempo de preparación
4min
Tiempo Total
11min
ración/es
6 persona/s
Nivel
--
  • TM 31
published: 2011-05-01
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 2 huevos, tamaño L
  • 200 g de azúcar
  • 1 sobre de azúcar vainillado, (7,5 g)
  • 250 g de harina de arroz
  • 250 g de mantequilla, derretida
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Batimos los huevos con las dos clases de azúcar, programando 3 minutos, 37º, velocidad 5

    Pasado este tiempo, añadimos la harina de arroz, y programamos 15 segundos, velocidad 4

    Por último, incorporamos la mantequilla derretida, y programamos 10 segundos velocidad 4, obtendremos una masa homogenea,

    Ponemos la masa en una manga pastelera, no hace falta ponerle boquilla, ya que tenemos que hacer tiras del grosor de dos dedos (unos 3-4 cm).

    Ponemos papel de hornear en la bandeja del horno, y vamos haciendo tiras tal y como os he explicado antes, dejando un poco de espacio entre unas y otras.

    Metemos la bandeja al horno previamente calentado a 200ºC durante unos 7 minutos, hasta que adquieran las lenguas un color doradito en el borde.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
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