Tiempo de preparación
1min
Tiempo Total
16min
ración/es
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Nivel
baja
- TM 31
published: 2010-08-02
modificado: 2022-05-27
Ingredientes
- Ingredientes
- 200 GR, HARINA
- 100 GR.AZÚCAR
- 100 GR. MANTEQUILLA
- 2 huevos
- MERMELADA trozos de almendras, ( A GUSTO)
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PRECALENTAR EL HORNO A 170º
MEZCLAR LA HARINA, EL AZÚCAR Y LA MANTEQUILLA ABLANDADA 15 SEG. VEL.5
AÑADIR LOS HUEVOS 15 SEG. VEL.5
CON LAS MANOS ENHARINADAS Y HARINA EN EL RODILLO ESTIRAR LA MASA Y CORTAR CON CORTAPASTAS
ENCIMA DE LAS GALLETAS SE PUEDE PONER MERMELADA, TROZOS DE ALMENDRAS O DEJAR COMO ESTÁN
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Aquí hay algo que no me encaja... o la cantidad de harina es insuficiente o la de mantequilla excesiva, pero siguiendo estas indicaciones no se consigue nada que se pueda amasar o estirar con el rodillo, sino una masa sin consistencia alguna y absolutamente pegajosa... una pena
Qué harina utilizas? Schar?
Cuanto tiempo lo tienes en el horno? 20 minutos?
qué temperatura? 180º?
mil gracias
Gracias Ana, espero que ayude a los celiaquitos