Tiempo de preparación
4min
Tiempo Total
4min
ración/es
2
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-08-08
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- Ingredientes para 2 personas:
- 300 grs de castañas (Yo usé enlatadas al natural.Como vienen con sal, las tuve en remojo un día, cambiándoles el agua.Se puede usar naturales, que habría que cocerlas, o incluso en puré industrializada)
- 100 grs de azúcar
- 20 grs de coñac
- 2 claras de huevo
- 200 grs de leche evaporada congelada
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Glaseamos el azúcar 30'' en veloc 9.Añadimos las castañas, el coñac y la leche y trituramos 30'', veloc 8.Ponemos la mariposa y añadimos las claras.Programamos 3 minutos, veloc 3 y 1/2.Servimos.También podemos meter en el congelador una hora
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
A mí también me gustan más frescas.Un beso
Gracias.Un besito