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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes

  • Ingredientes para preparar Casadielles (thermomix).
  • Para el hojaldre:
  • 1/2 kilo de harina
  • 1/2 kilo de mantequilla.
  • 2 cubiletes de agua.
  • 2 cucharaditas de sal, .
  • Harina para espolvorear.
  • Para el relleno:
  • 2 cubiletes de nuez molida.
  • 1 cubilete de azucar.
  • 1 cubilete de anis.
  • 1/2 cubilete de agua.

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Cómo Preparar Casadielles (thermomix).Preparamos el hojaldre, mezclando los ingredientes en el vaso 20 segundos a velocidad 6, y los dejamos reposar en la nevera un mínimo de 15 minutos. Hacemos el relleno, mezclando en el vaso la nuez, el azucar, el anis y el agua y programando 15 segundos velocidad 6. 

    Extendemos la masa con el rollo enharinado, dejandola un poco gruesa. La dividimos en cuadrados de 10x10 centímetros. A continuacion, colocamos sobre cada cuatradito el relleno y la enrollamos, dandole dos vueltas. Debe de quedar cómo una empanadilla rectangular. Untamos los bordes con un poco de agua, o huevo batido, para que se pegue y cerramos con ayuda de un tenedor. 

    Las colocamos en una placa espolvoreada de harina, y las pincelamos ligeramente con huevo batido. Las cocemos a horno fuerte. Para evitar que revienten al cocer, las tenemos que pinchar en dos o tres sitios antes de ponerlas en el horno. Cuando esten doradas las sacamos del horno, las colocamos en una bandeja y las espolvoreamos con azucar glass.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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CASADIELLES (postre típico asturiano).

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