Tiempo de preparación
16min
Tiempo Total
16min
ración/es
4
persona/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2011-09-15
modificado: 2022-06-13
Ingredientes
- 60 gr aceite oliva
- 4 filetesde contramuslo de pollo sin piel
- Sal, pimienta molida, 20 gr salsa de soja
- 30 gr de almendras tostadas
- 4 cucharadasde kétchup (yo he utilizado tomate frito)
- 2-3 gotas de salsa Tabasco, 1 chorrito de caramelo liquido, 1 cucharadita de maicena (disuelta en ½ cubilete de agua)
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Ponga el aceite en el vaso y programe 6min/varoma/vel 1.
2. Mientras tanto, corte los filetes en tiras y palpimiéntelos. Cuando acabe el tiempo programdo, vuelva a programar 7min/varoma/
"Giro inverso" / vel. Cuchara.3. Añada la salsa de soja, las almendras, el kétchup, la salsa tabasco, el caramelo y la maicena. Mueva la carne con la espátula y programe 3min/Varoma/
"Giro inverso" /
"Velocidad cuchara"
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Yo pongo el pollo en el paso 1, junto con el aceite.. asi a la vez que se calienta el aceite, se va sofriendo el pollo a la vez..
entonces, al final, el pollo se sofrie en la suma del tiempo del primer paso y del paso 2.. unos 13min, creo..
Yo pongo el pollo en el paso 1, junto con el aceite.. asi a la vez que se calienta el aceite, se va sofriendo el pollo a la vez..
entonces, al final, el pollo se sofrie en la suma del tiempo del primer paso y del paso 2.. unos 13min, creo..
La verdad es que esta super rico!!! El punto del tabasco y la salsa de soja hacen esta receta riquisima.. sino, seria pollo con keptchup o tomate frito..
Ideal para acompañar con arroz blanco o ensalada.. Me encanta!!!!
Yo ya he hecho esta receta varias veces y me encanta. La ultima vez tenia casi el doble de cantidad de pollo asi que doble todas las cantidades de la receta (del aceite no tanto) y al día siguiente estaba mas rico que el primer día. Nos encantó en casa
si pone la cantidad de la salsa de soja, 20gr.
El pollo se pone en el paso 2, cuando lo tienes a filetes salpimentado. Lo pones en el vaso y ya programas el tiempo..
Animo, si alguna duda mas, me dices!
hola, no pones cuanta salsa de soja hay que echar ni en que paso se echa el pollo.
a ver si lo puedes rectificar pues esto tiene buena pinta
La receta es de magazine thermomix del numero pasado.. es rápida y sencilla!!
Yo no tenia en casa salsa de soja ni tabasco.. no suelo utilizarlo, pero lo compre y ahora lo utilizaré para hacer esta receta!!jejejej