Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
20min
ración/es
0
ración/es
Nivel
--
Ingredientes
- 300 g de, cuscus
- 300 g de agua
- sal
- 5-10 g de aceite
- 250 g de gambas
- 1- 2 latas de mejillones, al natural
- 50 g de aceite
- 80 g de cebolla
- 80 g de pimiento rojo
- 80 g de, calabacin con piel
- 150 g de tomate
- 300 g de agua
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echamos el aceite y la vrdura ya troceada y sofreímos 5min/ var/
"Giro inverso" 
"Velocidad cuchara" Añadimos el tomate, el agua,sal y programamos 8 min/ var/
"Giro inverso" "Velocidad cuchara" , mientras hacemos el sofrito ponemos en el varoma el cuscus, añadimos las gambas cocidas y peladas y los mejillones, y le añadimos el cuscus y volvemos a poner 3 min/ var/"Giro inverso" "Velocidad cuchara"
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Hola guapa, he echo tu receta y ha salido buenísimaaaa, lo único que yo puse el cuscus en el cestillo y al final le eche mejillones de esos que venden cocidos congelados y las gambas también congeladas. Votada y felicidades
Sol
Hola Carmen, yo lo probe por primera vez en una clase de cocina de thermomix, estaba muy bueno era cuscus de cordero, en el recetario esta la receta por si quieres echarle un vistazo, este es a mi manera, bueno cuando lo pruebes ya me cuentas, gracias por el voto.
Un saludo