Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
0
persona/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2010-05-11
modificado: 2022-05-26
Ingredientes
- 1 pimiento verde, 1/2 cebolla2 o 3 ajos400 gr tomate trit.50 gr aceite 50 gr vino blancopastilla carne850 gr agua1/2 KG. CARNE350 GR ARROZ
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se trocea el pimiento, la cebolla y ajos 2seg/var/cuchara
Se añade el tomate y el aceite 10min/var/cuchara
Se echa el vino y trituro 10 seg/vel. 6
Se pone maripòsa se echa la carne, la pastilla 8 min./var/cuchara.
Añado 400 gr de arroz y 2min/var/cuchara
Se echa 900gr de agua y 18min/var/cuchara.
Se vierte en una fuente, reposa 5 min. y listo
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
¿Se puede utilizar carne de ternera?. ¿Los tiempos serían iguales?
Nada en la nevera. Tenía un trozo pequeño de ternera (ni 200 gr.) y unas lonchas de bacon. He seguido la receta justo con la mitad de las cantidades y me ha salvado la mañana, porque no daba abasto. No le he puesto vino (porque era para los niños y lo notan). No tenía ni tomate triturado: he añadido un tomate frito que hice ayer. Tampoco he podido ponerle cebolla. Al añadir el agua, he puesto una cucharadita de sal (lo he agradecido), aparte de la pastilla de caldo, una hoja de laurel, unos 50 gr. de judías verdes congeladas y medio bote de champiñones. Ha salido realmente estupendo. ¡Ah! Y eso que olvidé poner la mariposa, pero lo cociné todo con giro a la izquierda, velocidad cuchara. ¡Gracias!
muy bueno y sencillo