Arroces y pastas

4.8 (13)
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Tiempo de preparación
31min
Tiempo Total
31min
ración/es
-- --
Nivel
--
  • TM 21
published: 2010-06-22
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 50 gr de aceite
  • 120 gr de cebolla
  • 30 gr de pimiento verde
  • 100 gr de tomate natural triturado.
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rebanada de pan
  • 350 gr de arroz
  • 100 gr de vino
  • 800 gr de agua
  • 1 pastillade avecrem de pescado
  • Pimienta(al gusto de cada uno)
  • azafrán
  • Una poquita de sal.
  • Almejas(un puñado,yo le he puesto 220 gr)
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. -Poner en el vaso el aceite,programar 5 minutos,temperatura 100º,veloc 1.


    -Seguidamente se le añade la cebolla(troceada),el pan,el ajo,el pimiento y el tomate..A continuación se programa 6 minutos,temperatura varoma,velocidad 1.


    -Se añade el vino  y programamos 2 minutos,temperatura 100º,velocidad 6.


    -A continuación ponemos la mariposa en el vaso, agregamos  el agua,la pastilla de caldo de pescado y la pimienta, programando 18 minutos,temperatura 100º,veloc 1.


    -Se añade el arroz por el bocal y un poco de azafrán.


    -Cuando falten 8 minutos para terminar se le echan las almejas por el bocal.


    -Sale riquisimo este arroz.


    Buen provecho!!!

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 21 image
    Receta creada para
    TM 21

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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ARROZ CON ALMEJAS(A MI MANERA)
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