- TM 31
Ingredientes
- 2 CALABAZINES
- 180 harina, DE REPOSTERIA
- 1 cebolla
- 300 g de leche
- PIZCA DE PIMIENTA AL GUSTO
- 1 cucharadita de sal
- 30 aceite de oliva virgen extra
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- PIQUE LA CEBOLLA Y CALABACIN LOS DOS JUNTOS VELOCIDAD 4. 5 SEGUNDOS.
- ECHE EL ACEITE Y REFRIA 10 MINUTOS TEMPERATURA VAROMA VELOCIDAD 2
- AÑADE LA HARINA Y PROGRAME 3 MINUTOS VELOCIDAD 2 TEMPERATURA 100º GIRO A LA IZQUIERDA.
- A CONTINUACION AÑADE LA SAL, PIMIENTA Y LA LECHE PROGRAME 10 SEGUNDOS VELOCIDAD 7.
- A CONTINUACION PROGRAME 25 MINUTOS VELOCIDAD 4. TEMPERATURA 100º
- Y POR ULTIMO ECHE LA MASA EN UNA BANDEJA Y DEJE ENFRIAR POR LO MENOS 24 HORAS EN EL FRIGORIFICO. DESPES LIARLAS COMO SIEMPRE.
* SEGERENCIAS -
- UNA VEZ QUE FRIA LAS CROQUETAS DECORARLAS EN FORMA DE FLOR Y EN MEDIO PONER UN POCO DE LACTONESA DE AJO CON UNA PIZCA DE PIMIENTA MOLIDA PARA MOJAR.
ESQUISITAS!!!!!!!!!!!!!!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Me quedaron muy blandas y no pude rebozarlas
Muy buenas esta receta los niños comeran verduras ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,te voto y me la guardo muchas graclas por compartir esta receta
Buena receta para que los niños coman verdura.Votada y a la saca.Besos
ME ALEGRO MUCHO DE QUE HAYAS PUBLICADO ESTA RECETA,LLEVABA TIEMPO QUERIENDO ENCONTRARLA YA QUE LAS HE PROBADO PERO NO SABIA COMO SE HACIAN ASI QUE MUCHAS GRACIASSSSSSSSSSSSSS.ASI QUE VOTADA Y GUARDADA.
EL TRUCO DE LAS CROQUETAS ES SEGUN DE QUE LAS HAGAS. ES DECIR SI LAS HACES DE CALABACIN COMO YO E PUESTO AI ES ECHARLE MENOS LECHE Y MAS HARINA YA QUE EL CALABACIN SUELTA AGUA. PERO BUENO CON LAS CANTIDADES K YO AI E PUESTO SALEN MUY BUENAS. CUANDO LAS HAGAS DE JAMON O POLLO O GAMBAS ECHALE MAS HARINA DE LA Q TE PONE EL LIBRO O MENOS LECHE PERO TEN CUIDAO POR QUE SI TE CUELAS DE HARINA TE VAN A SABER A MASA.... ESPERO K TE SALGAN BIEN ... PRUEBA A HACERLO COMO YO LAS AGO VERAS K BUENISIMAS.
hola jose M algun consejo para k no me salgan muy likidas??eske no se como lo hago pero siempre se me kedan bastante likidillas.gracias.
cuanta cantidad de harina hay k ponerles???k veo k no esta puesto gracias!!!!