3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Verduras Hervidas y Huevo al vapor


Imprimir:
4

Ingredientes

2 persona/s

Verduras

  • 2 patatas pequeñas, o si son grandes en trozos
  • 1/2 brócoli
  • 2 coles de Bruselas
  • 1 cebolla, corada en cuartos
  • 1 puñado de judias bobby
  • 1 huevo ecologico
  • 6
    35min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
5

La preparación de la receta

    Preparación
  1. Lavar bien todos los ingredientes y dejarlos preparados. Yo no he pelado la patata, me gusta hacerla con piel.

     

    Ponemos los 750 g de agua en el vaso y ponemos el cestillo donde pondremos las patatas. Ponemos la tapa sin el cubilete.

     

    Después colocamos el Varoma con las coles, el brócoli y la cebolla.

     

    Por último colocamos en la bandeja del Varoma las judias (previamente limpas y habiendo cortado sus puntas) y el huevo ( yo le he puesto dentro de un papel film haciendo un saquito). Hay que estar muy atendo al huevo porque si no se hará por completo enseguida, yo lo he hecho como si fuera escalfadoo poché, revisarlo a los cinco minutos y si está a tu gusto sacalo enseguida.

    Ya sólo queda servir y aliñar a tu gusto con aceite vinagre especias o lo que mas te guste. 

10

Accesorios

  • Varoma
    Varoma
    comprar ahora
  • Cestillo
    Cestillo
    comprar ahora
  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • ¿Cuánto tiempo? ¿Para hacer

    escrito por reinapa en 4 mayo 2016 - 15:51.

    ¿Cuánto tiempo?

    ¿Para hacer el huevo escalfado, se rompe antes de ponerlo en el film?

    Entrar o registro para publicar comentarios