Lasaña de Verduras Receta no testada
autor Pandora
creado: 2012-05-30 modificado: 2012-05-30

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Lasaña de Verduras

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Ingredientes

Lasaña de Verduras
  • 750 gramos leche semi
  • 110 gramos harina
  • 50 gramos margarina
  • 1 cucharada Aceite
  • 1 cucharadita sal
  • 2 calabacines
  • 1 cebolla
  • 1 berenjena
  • 1 tomate frito triturado break
  • placas de lasaña
  • 2 huevos duros
  • 1 lata atún en aceite
  • 1 lata atún en escabeche
  • queso rallado
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La preparación de la receta

  1.   En el vaso ponemos la cebolla y la picamos. Ponemos los calabacines lavados y con piel y los picamos. Ponemos la berenjena lavada y la picamos, puede ser con piel. En el vaso ponemos las verduras picadas y el break de tomate frito y una pastilla de caldo de verduras, Lo ponemos 20 min 100º velocidad 5.

     Cuando ha terminado lo ponemos a V 6 20 seg, con cuidado de no quemarnos.

     Cocemos los huevos. Ponemos las dos latas de atún ,escurridos los caldos, y lo mezclamos con los huevos troceados y las verduras trituradas que hemos preparado con el tomate.

     En una fuente ponemos las placas de lasaña (no hace falta cocerlas previamente) una capa de la mezcla que hemos hecho y una capa de bechamel. La bechamel la hacemos según la receta de thermomix para bechamel de cobertura. Otra capa de placas de lasaña, otra de la mezcla y otra de bechamel. Ponemos queso rallado y lo metemos al horno a 180º durante 30 minutos (según el horno)

      Cuando está dorado ya está listo.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Se me ha olvidado decir que
    escrito por Pandora en 31 mayo 2012 - 19:07.

    No counter-clockwise operation Se me ha olvidado decir que se ponen 50 ml de aceite en el vaso para hacer las verduras con el tomate.También que es opcional triturar al final, ya que lo hago para que lo coman aquellos que detestan las verduras. Smile

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