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Habitas con jamón al vino blanco

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4

Ingredientes

4 persona/s

  • 450 g Habitas
  • 100 g jamón a taquitos
  • 50 g CHISTORRA
  • 1/2 litro vino blanco
  • 1 unidad cebolla
  • 5 dientes ajos
  • 1 pellizco tomillo molido
  • 1 pellizco sal
  • 2 trozos clavo
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorrito aceite de oliva
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La preparación de la receta

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  1. Troceamos el jamon y la chistorra 6seg/vel 4 y retiramos 

  2. Trituramos la cebolla y el ajo 5seg/vel 10

  3. Añadimos el aceite y lo sofreimos junto con la cebolla el ajo el jamon y la chistorra 10min/varoma vel/1

  4. Añadimos el vino, el agua, las especias y las habitas 30minGiro inversoVelocidad cuchara 100º

10

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Si les gusta con menos caldo programe 10min Velocidad cuchara varoma

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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