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Ingredientes
6 persona/s
- 250 g harina
- 500 g leche
- 2 huevos
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco sal
- 160 g brócoli
- 30 g aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco sal
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6
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7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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5
La preparación de la receta
- Ponga en el vaso todos los ingredientes de la masa y programe 15 segundos, velocidad 6. Deje reposar media hora. Mientras tanto, elabore el relleno.
Ponga en el vaso los ajos y el brócoli y trocee programando 5 segundos, velocidad 4. Si lo quiere más pequeño el troceado programe unos segundos más.
Incorpore el resto de los ingredientes del relleno y programe 15 minutos, 100º, velocidad 1.
En una sartén grande, engrasada con un poco de aceite haga las crêpes. Rellénelas y dóblelas o enrróllelas.
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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