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Champiñones al ajillo

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

4 ración/es

Ingredientes

  • 50 gramos aceite de oliva
  • 750 gramos champiñones
  • al gusto perejil
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta
  • 4 dientes ajo
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  • 6
    30min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
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La preparación de la receta

    champiñones al ajillo
    1. Agregar el aceite, y los ajos limpios y cortados en laminas al vaso y sonfreir 5 minutos, temperatura 100 y velocidad 2.
    2. Colocar la mariposa y añadir perejil, sal, pimienta al gusto de cada uno y los champiñones al vaso, y programar 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
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Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Comentaré a ver que tal, muy bueno....

    escrito por maesedraven en 3 abril 2017 - 18:02.

    Comentaré a ver que tal, muy bueno. Sencillo de hacer yo lo hice con la tm31 y echando menos cantidad de champiñones también salió. Muy bueno.

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  • En la segunda parte de la

    escrito por maicama en 18 febrero 2016 - 14:50.

    En la segunda parte de la receta, cuando añades los champiñones ¿a qué velocidad debemos programarlo?

     

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