Ingredientes
- 6 alcachofas, grandecitas
- 50 gde bacon o jamon en taquitos
- 200 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 4 huevos
- 1 cuchara rasa de harina
- 40 g de aceite
- pimienta
- sal
- un cacito de caldo vegetal
- azafran (opcional)
- 500 g de agua, de la cocion
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6
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7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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9
La preparación de la receta
Limpiamos las alcachofas de las hojas duras y pelamos los rabos cortamos por la mitad colocamos en el recipiente varoma hechamos en el "Vaso cerrado" 1 ltr. de agua programamos 30 mnt. varoma vlc. 2 reservamos el agua
pasamos las alcachofas a una cazuela aclaramos y secamos el"Vaso cerrado"
trituramos la cebolla y los ajos 5 sg. vlc.5 bajamos los restos añadimos el aceite 10mnt. varoma vlc.2
añadimos la harina el bacon o jamon 1mnt. varoma vlc. 1
acontinuacion añadimos el agua,el cacito,pimienta y azafran 10mnt.varoma vlc.2
pasamos la salsa a la cazuela de las alcachofas y ponemos al fuego cuando rompa ha hervir cascamos los huevos sobre ellas y cuando cuajen estos a servir
BUEN PROVECHO
Accesorios
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioGracias! Están realmente
Gracias! Están realmente ricas!
Estan buenas y eso que
Estan buenas y eso que utilice alcachofas congeladas. Gracias por la receta.
Gracias por tu receta, yo
Gracias por tu receta, yo cambié el bacon por gula (aunque con gambas tiene que estar buenísimo) y el cacito de verdura por caldo de pescado.
Buenísimo y muy facil.
VIRGINIA1284 escribio: Hola
munchisimas gracias virginia por tu comentario me alegra que os gustase tanto
encuanto al voto no sé que pasará que no te deja,pero no te preocupes eso es lo de menos me doy por más que stisfecha gracias y un beso para tí y tus niñas
maricati
me encantannnnnnnnnnn
Hola Maricati, solo felicitarte por esta receta, la hice anoche y fué todo un éxito, mis dos niñas y yo nos comimos toda la cazuela (le poché 3 huevos). Nos encantan las alcachofas, pero no había conseguido una receta tan excelente como esta. Te intento votar, pero........ o no sé o tienes la máxima puntuación que puedes recibir, si estoy equivocada por favor dímelo, ya que es una receta muy sana y que la haré seguramente en muchas ocasiones (si las alcachofas bajan de precio, jejejej). Saluditos desde Málaga
oristela lopez fernandez
no sufras se hacen rapiditas,pero comelas despacito para saborearlas bien y me cuentas
gracias oristela por tu comentario un besito
maricati
DIOS MIO se me hace la boca
DIOS MIO se me hace la boca agua solo de mirar la foto me la apunto para mañana
"Amasar"
me alegra que te gustaran
me alegra que te gustaran Cristina,
hay que ir dejando ya lo dulce y dedicarnos más a la verdurita
gracias guapetona
maricati
aqui esta la prueba del delito....
hice para cenar las alcachofas y estan riquisimas, lo que les puse el cacito de carne, porque de verdura no he encontrado, que decirte....cayó una barra de pan sucando el caldito....
muchas gracias guapa hay que
muchas gracias guapa hay que ir pensando en quitarnos los gramos que vamos ha ganar estos dias
maricati
la verdad es que con tanto
la verdad es que con tanto dulce apetece ver una receta de verduritas, a ver si busco un hueco y las hago, a favoritos de cabeza y votada guapa!!
pues si que está rico Caty te
pues si que está rico Caty te animo a que lo pruebes
gracias por comentar
maricati
Esto tiene que estar muy
Esto tiene que estar muy bueno maricati, a mi marido y a mi seguro que nos gusta. Votada y guardada. Saluditos.
ya lo ceo que estan ricas
ya lo creo que estan ricas gracias guapa
maricati
que rico,,,,,
que rico,,,,,
http://maragio.over-blog.es/
gracias Ana estan muy ricas y
gracias Ana estan muy ricas y ademas no viene mal comer algo mas suave, que nos esperan unos dias muy caloricos un beso
maricati
Muy rico este guiso de
Muy rico este guiso de alcachofas, me la guardo para hacerlas.
Votada y a la saca!!! Besos
pues si no sois de mucho ya
pues si no sois de mucho comer ya tienes plato unico, gracias por tu valoracion y comentario otro abrazo para ti
maricati
¡Que ricas, me encantan las
¡Que ricas, me encantan las alcachofas!!
valorada y tomo nota, que con huevo no las he hecho nunca.
Un abrazo guapa
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
:) si es que eres mas maja,
si es que eres mas maja, muchas gracias Pilar por tu comentario y valoracion
maricati
Uuuuuuuh, que ricas, me
Uuuuuuuh, que ricas, me encantan las alcachofas.....pá la saca......es decir....a favoritos y valoradiiiiiiiiisima.
Besotes, guapísima