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Sopa Minestrone Macrobiotica Sha

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Ingredientes

6 ración/es

  • 600 g de verduras variadas, ( zanahoria, calabacin, judias ...)
  • 1 cebolla, pequena en cuartos
  • 1 puerro, en rodajas
  • 40 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 gr de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de, hatcho miso
  • 1 rama de perejil, para espolvorear
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La preparación de la receta

  1.  

    1. Ponga en el vaso las verduras variadas y trocéelas programando 5 segundos, velocidad 4. (Si le gusta la verdura en trozos más pequeños, programe unos segundos más a la misma velocidad). Retire del vaso y reserve.
    2. Ponga en el vaso  la cebolla y el puerro. Programe 5 segundos, velocidad 4. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
    3. Añada el aceite y  programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
    4. Incorpore el agua y la verdura reservada y programe  22 minutos, 100°, velocidad 1.
    5. Añada el hatcho miso. Programe 3 minutos, 100°, giro a la izquierda, velocidad 1. Vierta en una sopera, añada el perejil espolvoreado. Remueva  y sirva.

     

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • una sopa de minestrone que

    escrito por conchi1965 en 25 septiembre 2011 - 19:10.

    una sopa de minestrone que tiene que estar muy ricas con tatas verdurirtas, pero que es, hatcho mis.

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  • hola niña que rica pinta

    escrito por mari y alicia en 25 septiembre 2011 - 04:45.

    hola niña que rica pinta tiene me la apunto una cosilla la cocina macrobiotica te ayuda cuando estas haciendo dieta equilibrada y sana verdad? no digo que adelgace sino que ayuda a mantener un dieta sana y equilibrada no? me gusta y va a favoritos un saludo guapa  Love Love

    Mari mami de Alicia y Elena

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