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Sopa cubierta o de novia

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Receta no testada
Sopa cubierta o de novia Receta no testada
por alarabe2
Creado: 08.10.2010 Modificado: 28.09.2011
3

Ingredientes

Portions2 persona/s
  • 200 gr de muslo de pollo deshuesado(sin grasa)
  • 200 gr de higaditos de pollo
  • 100 gr de mollejas limpias de pollo
  • 6 yemas de gallina o 2 huevos cocidos
  • 75 gr de taquitos de jamon
  • 1,100 gr de agua caliente
  • 30 gr de aceite de oliva
  • 1 zanahoria, cortada el rodajas
  • 1 pizca de pimienta molida negra
  • 1 cucharaditade cafe de sal
  • 1 pizca de nuez moscasda
  • Fideos (opcional)
6
0h 25m
Preparación 0h 25m
Tiempo de horneado/cocinar
7
8
Receta creada para
 
 Thermomix TM 31

Preparación

Poner todos los ingrecientes en el Vaso cerradomenos los fideos, 20 minutos, varoma, Giro a la izquierdaFuncion de mezcla lenta (cuchara).

Despues colar el caldo con un colador, porque el cestillo no cabe. Y trocear la carne 3 segundos velocidad 7. Podeis hacerlo todo junto o ir separando para que cada uno despues se ponga lo que  mas le guste. 

Si quereis poner fideos que tambien esta muy rico,poner el caldo colado en el vaso y programar  4 minutos, 100º , Giro a la izquierda, vel 1



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Preparación

Poner todos los ingrecientes en el Vaso cerradomenos los fideos, 20 minutos, varoma, Giro a la izquierdaFuncion de mezcla lenta (cuchara).

Despues colar el caldo con un colador, porque el cestillo no cabe. Y trocear la carne 3 segundos velocidad 7. Podeis hacerlo todo junto o ir separando para que cada uno despues se ponga lo que  mas le guste. 

Si quereis poner fideos que tambien esta muy rico,poner el caldo colado en el vaso y programar  4 minutos, 100º , Giro a la izquierda, vel 1



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Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix®. Vorwerk Thermomix® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
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COMENTARIOS (3)

La sopita cubierta es que es de nuestra tierra y eso se nota. Por eso nos gusta tanto.

Un beso

Ana

lasrecetasdealarablogspot.com

Ana, a mi no me dan ningún reparo, me los como ñammmm que ricos! jaja 

Estará muy buena, gracias por compartir tu receta.

Besitos

 

Me cachis...jajaja. Entiendo que lo de los higaditos y esas cosas den un poquito de reparo. Pero esta muy rica. Puede ser una buena comida de halloween. jijiji

Ana

lasrecetasdealarablogspot.com