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Ingredientes
4 ración/es
CREMA TOMATE & HINOJO
- 6 unidad tomate maduro
- 3 unidad hinojo (bulbo)
- 2 unidad cebolleta / Puerro
- 1 cucharadita Tomillo
- 1 cucharadita comino
- 1 unidad Patata ( opcional para espesar )
- aceite
- Caldo Verdura/Agua
- sal
-
6
-
7
baja
Preparación -
8
-
9
5
La preparación de la receta
- - Picar verduras 4" V4
- Sofreir con el aceite, sal y especias 5', 100º, V1 Giro izquierda
- Cubrir agua/caldo verdura
- 30', V1 giro izquierda, 100º
- Triturar
10
Accesorios
-
Espátula
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