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Crema de verdura suprema

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

4 ración/es

Crema de verdura Suprema

  • 200 gramos cebolla en cuartos
  • 150 gramos puerros trozos, solo la parte blanca
  • 1 unidad zanahoria, cortada en cintas
  • 100 gramos apio en trozos
  • 100 gramos nabo cortado en trozos
  • 300 gramos patatas cortadas en trozos
  • 500 gramos agua

1 pastilla de caldo de pollo

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  • 6
    45min
    Preparación 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

    Preparación

  1. Poner en el vaso la cebolla, el ajo y el puerro. Programar 5seg/vel 5. Después, sofreir 7 min /120ºC/vel 1

    Añadimos la zanahoría, el apio y el nabo. Programar 5 seg/vel 5

    Añadimos la pastilla de caldo, las patatas y el agua

    Programar 25 min/Varoma/vel 1

     

    Por último triturar 1 min/vel 5-10 progresivamente.

    Vierta en una fuente y sirva caliente.

    2. introducir un título

  2. Describir los pasos de preparación de su receta

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Todo un éxito

    escrito por LSB en 26 abril 2016 - 21:57.

    Todo un éxito tmrc_emoticons.)

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • esta muy buena

    escrito por Jennay en 5 abril 2016 - 17:38.

    esta muy buena tmrc_emoticons.)


    Jennay

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  • Hola, si las patatas las

    escrito por Elig en 9 enero 2015 - 12:46.

    Hola, si las patatas las pones en el cestillo consume menos agua, después se mezcla y se tritura todo junto.

    Un saludo.


    Mari Carmen


    Thermomix 03/11/14

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  • Muy rica! Aunque, a mí, se me

    escrito por ananso en 17 diciembre 2014 - 01:32.

    Muy rica! Aunque, a mí, se me ha quedado algo justa de agua...

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