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CREMA DE ESPINACAS

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Ingredientes

2 persona/s

  • 100 grs de espinacas
  • 350 grs de leche entera
  • 30 grs de mozzarella
  • 250 grs de caldo de pollo
  • 1 puñado de piñones
  • 1 puñado de pasas
  • 100 grs de puerro
  • 50 grs de cebolla
  • 30 grs de aceite de oliva
  • sal
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  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. En el vaso echamos el puerro y la cebolla y troceamos unos segundos a veloc 5, bajamos con la espátula y sofreímos con el aceite 6', temp varoma, veloc 1. Añadimos la leche,la sal el caldo y las espinacas y programamos 20' , 100º, veloc 1. Al terminar echamos la mozzarella y dejamos que baje la temperatura. Trituramos 40'' veloc 5-7.Durante la cocción el cubilete está puesto.Coronamos con las pasas y los piñones

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Una crema buenísima y facil

    escrito por Sumuru en 13 noviembre 2014 - 21:33.

    Una crema buenísima y facil de preparar. Totalmente recomendable!!

     

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