Ingredientes
0 ración/es
- 250 gr de champiñones.
- 400 gr de patata.
- 50 gr de mantequilla.
- Sal y pimienta.
- 5 quesitos, del caserío.
- 250 gr de leche (le puse de soja).
- 250 gr de agua.
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6
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7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
- Calentamos la mantequilla en la thermomix 2 minutos, temperatura 100º y vel.1.
- Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos los champiñones troceados en mitades si son pequeños o en cuartos si son grandes y las patatas también a trozos.
- Añadimos la sal y la pimienta y programamos 20 minutos, temp. 100º y vel. 1.
- Añadimos los quesitos, la leche y el agua. Programamos 5 min., temp. 100º y vel.1.
- Quitamos la mariposa de las cuchillas y ponemos un trapo encima de la tapa (para que no nos salpique y evitar quemarnos) y trituramos unos segundos a vel. progresiva 6-10.
*A mi como me gusta bastante fina lo he tenido unos 2 minutos a vel.7.
*A la hora de servir, un poco de nata, unos picatostes, daditos de queso fresco ... le van muy bien. En mi caso la he acompañado de unos dados de bacon que he pasado por la sartén.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioriquisima!
riquisima!
Exquisita, a mi niña le
Exquisita, a mi niña le encanta. Gracias por subir tan buenas recetas
Me ha sorprendido lo buena
Me ha sorprendido lo buena que esta. Creo que sería suficiente con tres quesitos, estaría un pelin mas ligera.
Esta buenisima !!!!
ayer la hice para cenar y la
ayer la hice para cenar y la encontramos todos buenísima, incluida mi hija que es un poco rarita para las novedades. La volveré a repetir. Como me sobró un poquito se la he puesto a mi madre en un tupper...ya que siempre me los da ella, jajajaja...seguro que le encanta.
por cierto, el bacon le da un toque genial...
gracias por la receta
buenisima! acabo de hacerla
buenisima! acabo de hacerla para la cena mientras cocinaba la comida en otra olla y me ha parecido muy rica. gracias!!
Hola esta genial , se
Hola esta genial , se puede congelar para gastar otro dia?
¡Espectacular! Me ha
¡Espectacular! Me ha encantado, y además es super fácil de hacer.
Buenísima!!
Buenísima!!
Mi segunda receta con
Mi segunda receta con thermomix!
Bonissima!!!!
Buenisima esta crema, soy
Buenisima esta crema, soy novato y es la primera receta que hago por aqui y me ha salido genial.
Es una maravilla que se compartan recetas asi, muchas gracias.
Riquísima, gracias por
Riquísima, gracias por compartirla
Hola a tod@s! Acabo de hacer
Hola a tod@s!
Acabo de hacer esta crema y está buenísima!!! Nos ha encantado!
Y yo le he puesto margarina en lugar de mantequilla, los quesitos light y la leche semidesnatada (para que fuera más ligera) y nos ha parecido muy buena y sabrosa igualmente.
Gracias por compartirla y cinco estrellitas para ti
ssonike escribio: Ante todo
Me alegro que te haya gustado y te agradezco un montón tu comentario.
Un beso y para cualquier cosa aquí me tienes!
deliciosaH
Ante todo grácias por tu rápida respuesta, la he probado y está muy muy rica! repetiré pronto!
lidia.sants escribio: Nos
Hola! pues ahí no te puedo decir por experiencia propia pero creo que las setas al tener un sabor más pronunciado habrá que poner menos cantidad. Bueno, si decides hacerla ya me dirás cómo, vale?
besos
Nos gusta mucho la crema de
Nos gusta mucho la crema de setas, gracias por compartir esta receta. ¿si utilizo otras setas la cantidad será la misma? El bacon como presentación te ha quedado muy bien.
Gracias por compartir
ssonike escribio: Hola, se
Hola! sin ningún problema, estate tranquila y si la haces al final espero que te guste!
un beso
sustituir mantequilla por aceite?
Hola, se puede sustituir en ésta receta la mantequilla por aceite? es justo en ingrediente que me falta para poder hacerla. grácias
sureq escribio: Hola, anoche
Hola!! me alegro mucho de que te gustase y muchas gracias por comentar!
Un beso!!
Pero qué rica
Hola,
anoche la probé para cenar y me encantó. Como no tenía quesitos a mano eché crema ligera de Puleva y genial Qué cosa más rica. Gracias y subida!
Hola! Siento no haberte
Hola!
Siento no haberte respondido antes pero no me llegan los mensajes al correo así que lo acabo de ver... en fin, me alegro que te gustase y me apunto la idea del jamón serrano que tiene que estar delicioso también!
besos y gracias!!
Hola ASJ, ayer para cenar
Hola ASJ, ayer para cenar hice la crema y la verdad es que estaba deliciosa. En lugar de bacon le puse unos daditos de jamón serrano y quedó riquísima. Gracias y un saludo. Ahhh y votada!.
Muchas gracias guapa! tanto
Muchas gracias guapa! tanto por el comentario como por el voto!! me alegro que os haya gustado, la verdad es que a mi me encanta!!!!
besos!
Supe buena!!
Hemos cenado hoy esta crema y os puedo asegurar que esta buenisima, yo he hecho la mitad y hemos cenado dos personas. Gracias por compartir vuestras recetas con las novatas como yo. Ya te he dado mi voto, un saludo a tod@s.
Hola! Gracias por tu
Hola!
Gracias por tu comentario!! la cantidad depende de lo que sirvas por plato, lógicamente. Si es en bowl como mi caso, para unos 3 pero si es plato hondo yo creo que los 4 sin problemas.
saludos
Buena receta
Está buena la receta, la cantidad es al menos para 4 personas