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Ingredientes
6 ración/es
CREMA DE CALABACÍN
- 500 gramos de calabacín
- 50 gramos de cebolleta fresca
- 200 gramos de patata
- 1 diente de ajo, grandecito
- 400 gramos de agua
- 10 gramos de mantequilla
- 0,5 cucharadita de sal
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 0,5 cucharadita de pimienta negra molida
- 3 unidades de quesitos (el caserio o similar)
CREMA DE SETAS
- 100 gramos de setas shimeji
- 125 gramos de nata, para cocinar
- 1 cucharadita de jengibre
- 1 cucharadita de garam masala
- 1 pellizco de sal
- 40 gramos de vino blanco manzanilla
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6
25min
Preparación 25minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
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Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta
CREMA DE CALABACÍN
CREMA DE SETAS SHIMEJI
EMPLATADO
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioGenial Txibirita!! ya me
Genial Txibirita!!
ya me contarás que te ha parecido cuando la hagas.
PFarani, Es una alegría saber
PFarani, Es una alegría saber que la has hecho y que has disfrutado con ella. no hay mayor placer!!
Vaya currazo de receta, da
Vaya currazo de receta, da gusto lo bien q está explicado la probare sin duda.
La hice para una cena
La hice para una cena especial y me ha quedado increible!!!