Ingredientes
1 tarro/s
Salsa
- 130 gramos chile serrano
- 200 gramos tomate fresadilla
- 240 gramos agua
- 1 manojo cilantro fresco
- 1 cucharadita sal
-
6
15min
Preparación 15minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta
Se agregan los chiles, los tomates y el agua en el vaso y se ponen a cocer 15 minutos temperatura varoma
"Giro inverso" giro a la ia izquierda velocidad .5Al terminar se deja enfriar hasta 60 grados, se le agrga la sal y el cilantro y se licua 8 segundos velocidad 10
Salsa
Accesorios
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Espátula
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Consejo
si desea la salsa mas espesa, cuando termine el cocimiento puede quitar medio cubilete de agua antes de licuar.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariodeliciosa para unos tacos de
deliciosa para unos tacos de barbacoa con tortilla de harina hehehh