Champiñón y gambas en salsa por lorch. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Salsas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

Champiñón y gambas en salsa

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

Crear variaciones

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

4 ración/es

salsa

3 dientes de ajo
1/2 cebolla
1 perejil picado
100 aceite
100 vino blanco
200 champiñón
200 gambas
300 caldo de pescado
1 colorante
1 sal

Agregar a la lista de compras

6
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Primer plato

La preparación de la receta

paso 1

Introduzca los ajos la cebolla y el perejil y programe 3 segundos, velocidad 6. Con la espátula, baje los restos de ajo de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas. Agregue el aceite y programe 4 minutos, 100º, velocidad cuchara. Añada el vino y programe 2 minutos, 100º, velocidad cuchara. Poner la mariposa y agregar el champiñón las gambas, el colorante y el caldo de pescado y programe 12 minutos, temperatura Varoma,"Giro inverso" velocidad "Velocidad cuchara"

Esta salsa se puede acompañar con pasta o arroz blanco

Accesorios

Mariposa
comprar ahora

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.