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verduras al curry

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

4 ración/es

  • 1 berenjena
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharas de aceite
  • 1 zanahoria
  • 1 cabeza de hinojo
  • 1 cucharadade postre de curry
  • 1 cartón de nata para cocinar
  • 1 rama de tomillo
  • sal al gusto
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La preparación de la receta

  1. echar al vaso  la cebolla y el ajo y se le dan dos golpes de turbo.

    se le añade el aceite y se preograma 10 min. T100º  VVelocidad cuchara

    se le añade la berenjena, la zanahoria y el hinojo en trozos finos junto con el curry y la nata. programar 15 min. Tvaroma VGiro inversoVelocidad cuchara

    se condimenta con la sal y se programa 5 min mas T 100 VGiro inversoVelocidad cuchara

    para servir espolvorear el tomillo.

    listo para tomar.

     

    que aproveche¡

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • ohh lo dices por la

    escrito por mari y alicia en 7 agosto 2011 - 03:32.

    ohh lo dices por la berenjena, si queda un poquito porque la berenjena en casa cuesta que se la coman y se la añado asi cuando esta mi marido a sido un error por mi parte haber puesto la adaptacion que hago para mi marido intentare retocarla gracias por decirmelo. de todas maneras sale riquisimo yo tambien soy fan del curry. gracias saludos

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • A mi hija mayor le chifla el

    escrito por caty ocaña en 7 agosto 2011 - 03:26.

    A mi hija mayor le chifla el curry, me gustaría hacerle esta receta, pero tengo una duda, ¿no quedan demasiado desechas las verduras con dos toques de turbo?....Te dejo ya mi voto y la guardo. Saluditos.

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