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Tortitas de fresas

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

  • MASA:
  • 230 gr de harina
  • 300 gr de leche
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • una pizca de sal
  • 1 cucharadita de canela, (opcional)
  • 100 gr de fresas
  • mantequilla
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    1min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado
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    Preparación
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    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. 1. Introducir en el vaso todos los ingredientes de la masa y mezclar durante 1 minuto a velocidad 4. Dejar reposar 30 minutos en un bol tapado.

    Mientras tanto lavar y cortar las fresas en láminas finitas.

    2. Una vez pasado el tiempo, añadir las fresas a la masa y mezclarlo bien.

    3. Calentar una buena sartén antiadherente, untar con un poquito de mantequilla una vez que esté caliente y echar un cazo de la masa. El cazo nos servirá como medida para que todas sean similares de tamaño.

    sites/recetario.es/files/hi.jpg

     Cuando veamos que empiezan a salir burbujitas profundas (no superficiales) dar la vuelta a la tortita.

     

     

     

     

    NOTAS

    Están más ricas recién hechas y calentitas. Se pueden tomar con lo que querais, yo las he comido con el clásico de nata montada y sirope de chocolate y están deliciosas!

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • a tope con las fresas!

    escrito por martamuf en 11 abril 2011 - 02:36.

    hay que aprovechar la temporada! =)

    Marta

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  • Me encantan

    escrito por maria_j en 8 abril 2011 - 23:32.

    Es una época excelente para tomarlas. están buenísimasCooking 10 Cooking 10 Cooking 10

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  • Con compota de manza están

    escrito por martamuf en 7 abril 2011 - 03:01.

    Con compota de manza están buenisimas! 

    Marta

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