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Tortitas de Brócoli

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Receta no testada
Tortitas de Brócoli Receta no testada
por valmita
Creado: 18.01.2012
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Ingredientes

  • 2 Floretes de Brócoli
  • 2 Huevo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • 1 litro agua
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Receta creada para
 
 Thermomix ® TM 31
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Preparación

En el vaso de la Thermomix ponemos el agua, cerramos y montamos el recipiente Varoma. Colocamos ramilletes pequeños de brócoli para que se hagan al vapor. Programar 20 minutos Varoma velocidad 1.

Una vez hechos saca el agua del vaso mete los brocolis y triturar a velocidad 5. Reserva.

Bate los huevos 1 minuto velocidad 3.

En un bol mezcla los huevos con los brócolis (reserva un poco para hacer una crema). En una sarten pon un poco de aceite y vas haciendo pequeñas tortitas de brócoli.

Muy bueno como segundo plato de un pescado o sopa.



5

Preparación

En el vaso de la Thermomix ponemos el agua, cerramos y montamos el recipiente Varoma. Colocamos ramilletes pequeños de brócoli para que se hagan al vapor. Programar 20 minutos Varoma velocidad 1.

Una vez hechos saca el agua del vaso mete los brocolis y triturar a velocidad 5. Reserva.

Bate los huevos 1 minuto velocidad 3.

En un bol mezcla los huevos con los brócolis (reserva un poco para hacer una crema). En una sarten pon un poco de aceite y vas haciendo pequeñas tortitas de brócoli.

Muy bueno como segundo plato de un pescado o sopa.



Accesorios

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Accesorios

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Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix ®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix ®. Vorwerk Thermomix ® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
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COMENTARIOS (4)

Me alegro que te gustaran mariacamu. Sonrisa

recetillasyotrascosillas.wordpress.com

 

Deliciciosas!!!!

caty ocaña escribio:

Ana me encantan los brocolis, a veces sólo con sal y aceite. Pero estas tortitas tienen que estar geniales, y una receta muy original. Te dejo las estrellitas y ya sabes, me la llevo. Gracias, un beso.

Vale llevatelas pero luego me las devuelves ehh!. Un beso y gracias por votarla.

Valmita

recetillasyotrascosillas.wordpress.com

 

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5

Ana me encantan los brocolis, a veces sólo con sal y aceite. Pero estas tortitas tienen que estar geniales, y una receta muy original. Te dejo las estrellitas y ya sabes, me la llevo. Gracias, un beso.