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TORTILLA PAISANA

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Receta no testada
TORTILLA PAISANA Receta no testada
por RAYO
Creado: 16.08.2010 Modificado: 28.09.2011
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Ingredientes

Portions4 persona/s
  • 120 GR DE CEBOLLA
  • 120 GR GR DE PIMIENTO ROJO
  • 100 gr de pimiento verde
  • 60 GR DE ACEITE
  • 250 GR DE PATATA CORTADA A RODAJITAS FINAS
  • 40 GR DE CHORIZO TROCEADO
  • 80 GR DE BERENJENA A RODAJITAS FINITAS
  • 70 GR DE AGUA
  • 6 huevos
  • sal
6
0h 33m
Preparación 0h 28m
Tiempo de horneado/cocinar
7
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Receta creada para
 
 Thermomix ® TM 31
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Preparación

CEBOLLA, PIMIENTO ROJO Y VERDE Y 5 SEG VEL 4, AÑADIR EL ACEITE Y 10 MIN VAROMA VEL Funcion de mezcla lenta (cuchara) , PONER LA MARIPOSA Y AGREGAR LOS DEMAS INGREDIENTES, 18 MIN VAROMA VEL Funcion de mezcla lenta (cuchara). PONER EN EL CESTILLO PARA QUE ESCURRA EL JUGO Y BATIR LOS HUEVOS CON UNA  PIZCA DE SAL 15 SEG EN VEL 4.MEZCLAR CON EL FRITO EN UN BOL Y CUAJAR LA TORTILLA EN UNA SARTEN CON UN POCO DE ACEITE.



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Preparación

CEBOLLA, PIMIENTO ROJO Y VERDE Y 5 SEG VEL 4, AÑADIR EL ACEITE Y 10 MIN VAROMA VEL Funcion de mezcla lenta (cuchara) , PONER LA MARIPOSA Y AGREGAR LOS DEMAS INGREDIENTES, 18 MIN VAROMA VEL Funcion de mezcla lenta (cuchara). PONER EN EL CESTILLO PARA QUE ESCURRA EL JUGO Y BATIR LOS HUEVOS CON UNA  PIZCA DE SAL 15 SEG EN VEL 4.MEZCLAR CON EL FRITO EN UN BOL Y CUAJAR LA TORTILLA EN UNA SARTEN CON UN POCO DE ACEITE.



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Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix ®, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix ®. Vorwerk Thermomix ® no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicación y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.
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COMENTARIOS (22)

Muy buena y ligera. La voto con cinco estrellas. Es de las pocas tortillas que he hecho en la Thermomix y me han gustado. Enhorabuena por la receta!! Guiño

Ainhoa

Muy muy buena!

Cocina gracias liomara por venir a contarmelo, me alegro mucho de que te gustara tanto. Besosssss

Ummmmm que buena que estaba esta tortilla, le cambié la berenjena por unos guisantes, quedó de vicio....

Gracias.

Cocina gracias jacold y rosad, cuanto me alegra que os gustara mi receta y de que hayais entrado a contarmelo. Besosss

Rayo la hice ayer, estupenda tortilla, muy jugosa y sana. Votada y guardada. Besos.

La he hecho y esta muy buena y además tiene pocas calorias. Votada

Cocina hola yayo, ojala os guste la tortilla tanto como a nosotros, suerte y buen dia en la playita. Saludos

Mañana playa y me llevo tu tortilla, ya te cuento. Votada y a favoritos. Agur.

Cocina hola teresa,me alegro que te haya gustado tanto como dices, gracas por contarmelo. Saludos

Las tortillas de cualquier cosa... pero esta la acabo de provar ahora y está buenísima.

RAYO escribio:

Cocina hola delfi, cuanto tiempooooo!!! pues precisamente estaba viendo la que has publicado tu jajajaja!!! que casualidad eh? bueno muchas gracias y ya me cuentas si la pruebas que si te van las tortillas te gustara seguro..besos

Hola Loli!!! sí,con el verano y la playita estoy muy desconectá.Te aseguro que probaré tu tortilla.Ya te contaré.Besosssss   Cocina

Cocina hola delfi, cuanto tiempooooo!!! pues precisamente estaba viendo la que has publicado tu jajajaja!!! que casualidad eh? bueno muchas gracias y ya me cuentas si la pruebas que si te van las tortillas te gustara seguro..besos

Cocina hola delfi, cuanto tiempooooo!!! pues precisamente estaba viendo la que has publicado tu jajajaja!!! que casualidad eh? bueno muchas gracias y ya me cuentas si la pruebas que si te van las tortillas te gustara seguro..besos

Que rica Loli!!!!

La tengo que probar asi con las berenjenas,me chiflan las tortillas.

Besitosss!!!!!        Guiño

 Cocina muchas gracias evav, si ya la has probado y sabes lo rica que esta solo te queda cocinarla con la th, saludosssss

El otro día mi madre la hizo pero sin thermomix y estaba deliciosa. Apuntada y votada.

Cocina hola anaaaa!! ya me di cuenta que esta dos veces,no se que paso al darle a publicar se publico repetida, no se por que pero no pasa nada mejor de sobra que no de falta no? jajajaj y lo del paquete cuando lo reciba te lo hare saber, estoy deseando verlo besicos amiga!!!

 Cocina gracias marga,esta muy rica, las tortillas con muchos ingredientes me encantan, ya me cuentas guapa un besico.

Cocina te habrás dado cuenta que la tienes repe, bueno, es que la pinta es para repetir,jajajaja muy rica, y a ver si te votan en esta, si no, se te vana dividir los comentarioos y votos, un besito guapa, ahhh y ya mandé el sábado el paquete, a ver si te gusta,muakss

Ademas con todolo que  lleva, tiene  que  estar  deliciosa.

Valorada.

Un abrazomarga