1 Ponga en el
la cebolla y programe 10 segundos, velocidad 5.
2 Agregue el aceite y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 
3 Coloca la mariposa en las cuchillas y añada las papas y un poco de sal. Programe 13 minutos, temperatura Varoma,
, velocidad 1.
4 Retire la mariposa. Vuelque las papas en el cestillo para que escurra el aceite. Sin lavar el vaso, vierta los huevos y un pellizco de sal y programe 10 segundos, velocidad 3. Retire y mezcle con las papas en un bol.
5 Vierta la preparación sobre la bandeja Varoma recubierta de papel de hornear (papel vegetal) humedecido previamente con un poco de aceite. Ponga en el vaso 500 g de agua y coloque el recipiente Varoma con la bandeja en su posición. Programe 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Dé la vuelta a la tortilla en la tapa del Varoma, retire el papel de hornear y vuelva a colocarlo en la bandeja Varoma. Deslice la tortilla con cuidado sobre el papel y programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.






































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Adana
presentado por Sandrusqui el 5 Septiembre 2011 - 9:52Pues no se que decirte... el papel film alomejor. Lo del papel es para que no se filtre el huevo hacia el
, pero si no quieres usarlo tienes la opción de hacerlo con un molde, siempre y cuando te quepa en el recipiente varoma, pero ten en cuenta que lo más seguro tengas que programar más tiempo ya que el grosor del molde será superior al de la bandeja del varoma. A mi me gusta de esta manera pq' no ensucio nada más y es muy práctico, ya que no se pega en absoluto y se le puede dar la vuelta de maravilla. Saludos!!!
miscositassrvblogspot.com
anavera
presentado por Sandrusqui el 5 Septiembre 2011 - 9:49Hola! pues claro, eso ya va a gusto de cada cual. Yo prefiero cortarlas en daditos pequeñitos que no me cuesta nada. Pero ves con cuidado pq' si te pasas con la celocidad/tiempo te quedará una masa de patata! ja ja ja.
miscositassrvblogspot.com
Adana escribio: se podria
presentado por Adana el 1 Septiembre 2011 - 2:22pmse podria usar otra cosa que no fuese el papel de hornear? un muack
Sol
duda
presentado por Adana el 1 Septiembre 2011 - 1:13pmse podria usar otra cosa que no fuese el papel de hornear? un muack
Sol
toetilla de patatas
presentado por anavera el 1 Septiembre 2011 - 12:50pmY no se podria picar tambien la patata en la termomix yo tengo la 21
clara g
Hola!!! lo prometido es
presentado por Sandrusqui el 1 Septiembre 2011 - 11:57miscositassrvblogspot.com
Hola!!! Pues la tortilla
presentado por yahernan el 22 Junio 2011 - 9:49pmHola!!!
Pues la tortilla queda con la forma del Varoma, se desmolda estupendamente ya que tiene el papel de hornear y no se pega nada...
Espero que te salga bien.....
Quizás fue eso, porque si te
presentado por yahernan el 22 Junio 2011 - 9:48pmQuizás fue eso, porque si te das cuenta la Thermomix no fríe, entonces a lo mejor no fue la papa adecuada. Prueba con otra papa mejor...
Hola!!! llevaba yo mucho
presentado por Sandrusqui el 22 Junio 2011 - 10:56Hola!!! llevaba yo mucho tiempo buscando una receta de tortilla de patatas cuajada en el recipiente varoma!!!!!!! que tal queda de formita?? se desmolda bien? me refiero a que si se rompe. Me la guardo para hacerla. Grácias!!!! ya te cuento. Saludos
miscositassrvblogspot.com
Papas
presentado por Little el 22 Junio 2011 - 8:29Si dejo las patatas mas tiempo para que se hagan mejor... ¿no se me quemará la cebolla?
Son unas que pone especiales
presentado por Little el 21 Junio 2011 - 11:51pmSon unas que pone especiales para freir de Carrefour, quizá hubiese sido mejor unas normales.
Gracias.
No sé el tamaño de la papa,
presentado por yahernan el 21 Junio 2011 - 11:46pmNo sé el tamaño de la papa, yo las corté en dados pequeños, pero puede ser por el tipo de papa, ya que hay un tipo de papa que es más duro que otro y tarda más en hacerse.
Me ha quedado con muy buena
presentado por Little el 21 Junio 2011 - 10:28pmMe ha quedado con muy buena pinta, pero las patatas muy duras, no estaban bien hechas, ¿por que puede ser? ¿por el tamaño? Tampoco creo que fuesen muy grandes...
Saludos.
Ah pues no sé, a mi la verdad
presentado por yahernan el 12 Abril 2011 - 12:12pmAh pues no sé, a mi la verdad que me quedó muy buena y con las papas en toda la tortilla no en el centro sola. No sé porqué habrá sido....
buen sabor
presentado por lluvia el 11 Abril 2011 - 9:10pmTiene muy buen sabor, pero ha quedado como una tortilla francesa y las patatas cuadradas en el centro.
La repetiré porque es diferente
Pero que buena pinta!! la
presentado por ramalab el 7 Abril 2011 - 10:51pmPero que buena pinta!! la próxima receta que haga de tortilla sin falta la haré como indicas.
Está bien, pruébala y ya me
presentado por yahernan el 5 Abril 2011 - 2:23pmEstá bien, pruébala y ya me das tu opinión. A mi por lo menos me gustó mucho.
Muy buena idea
presentado por lluvia el 5 Abril 2011 - 1:16pmTengo pensado hacer tortilla de patatas esta semana,la guardo en favoritos y probaré.
Gracias
Exquisita la tortilla
presentado por jesussjrl el 5 Abril 2011 - 9:16